Da regalare o per consumare del cioccolato in eccesso, queste tortine al cioccolato di Pasqua sono morbidissime e velocissime da preparare. Sono dei dolci Pasquali davvero carini e golosi, perfetti anche per chiudere in dolcezza il pranzo con dei dolcetti monoporzione. Cosa ne pensate?

INGREDIENTI (12 tortine)
40 gr cioccolato fondente
1 uovo
un pizzico di sale
100 gr zucchero
80 ml latte
50 ml olio di semi di girasole
150 gr farina
8 gr lievito per dolci
110 gr cioccolato fondente

Fondere a bagnomaria 40 gr di cioccolato fondente
In una ciotola lavorare l’uovo con un pizzico di sale.
Aggiungere lo zucchero, il latte e l’olio.
Unire il cioccolato fuso, la farina e il lievito per dolci.
Imburrare ed infarinare uno stampo per tortine.
Trasferire l’impasto ed infornare in forno caldo a 180° per circa 20 minuti.
Far raffreddare bene le tortine prima di sformarle.
Sciogliere a bagnomaria 110 gr di cioccolato fondente.
Decorare con il cioccolato sciolto e gli ovetti colorati.