Vi è mai successo di creare un dolce sbagliato ma buonissimo?! Ecco, questo è successo a noi con la Torta Sbagliata ma morbidissima con marmellata di ciliegie e pistacchio… Riuscite a trovare l’errore? 😄
INGREDIENTI (teglia 22/24 cm)
3 uova
un pizzico di sale
150 gr zucchero
130 ml olio di girasole
30 ml latte
180 gr farina 00
20 gr amido di mais
16 gr lievito per dolci
marmellata di ciliegie
granella di pistacchio
zucchero a velo
Per preparare la ricetta della TORTA SBAGLIATA – morbidissima con marmellata e pistacchio iniziate lavorando le uova con un pizzico di sale e lo zucchero.
Aggiungere l’olio di semi di girasole e il latte.
Incorporare la farina, l’amido di mais e il lievito per dolci.
Trasferire l’impasto in una teglia rivestita da carta forno.
Aggiungere alcuni cucchiai di marmellata di ciliegie e un pò di granella di pistacchio in superficie.
Infornare a 180° per circa 45/50 minuti.
Far raffreddare prima di toglierla dallo stampo.
