La Torta Girella alle Mele è un dolce di grande effetto da presentare in tavola, ideale per mille occasioni! E’ una torta umida internamente, grazie alle mele nell’impasto, ma golosa per la marmellata in superficie. E’ anche un dolce veloce e facile da preparare. Cosa si può desiderare di più?
INGREDIENTI (teglia 24 cm)
2 uova
un pizzico di sale
100 ml olio di semi di girasole
110 ml latte
100 gr zucchero
250 gr yogurt
300 gr farina 00
16 gr lievito per dolci
1 mela
100 gr marmellata
Per preparare la ricetta della TORTA GIRELLA ALLE MELE MORBISSIMA iniziate lavorando 2 uova con un pizzico di sale.
Aggiungere l’olio di semi di girasole, il latte e lo zucchero.
Unire lo yogurt, la farina e il lievito per dolci.
Aggiungere una mela a pezzetti e trasferire l’impasto nella tortiera.
Trasferire la marmellata in una sac a poche e decorare la torta creando dei cerchi partendo dal centro.
Infornare in forno caldo a 180° per circa 30/35 minuti.
Prima di spegnere fare la prova stecchino.
