La Torta di Mele Ubriaca è un dolce dal profumo intenso e davvero molto gustosa. E’ un dolce ideale per la domenica, a conclusione di un pasto speciale. Prepararla in casa è semplice e veloce, sicuramente vi conquisterà…

INGREDIENTI (teglia 24 cm)
2 mele rosse
2 cucchiaini di zucchero
succo di limone
1 uovo
100 gr zucchero
40 ml olio di semi di girasole
50 ml acqua
80 ml grappa
200 gr farina 00
8 gr lievito per dolci
zucchero a velo

Per preparare la ricetta della TORTA DI MELE UBRIACA iniziate sbucciando e tagliando a tocchetti piccoli 1 mela.
Aggiungere 2 cucchiaini di zucchero e il succo di 1 limone.
In una ciotola lavorare l’uovo con lo zucchero.
Unire l’olio di semi di girasole, l’acqua e la grappa.
Aggiungere la farina e il lievito per dolci.
Unire la mela tocchetti e trasferire il composto in una teglia rivestita con carta forno.
Dalla seconda mela ricavare delle fettine sottili e posizionarle a raggiera sull’impasto.
Infornare in forno caldo a 180° per circa 40 minuti.