Per chi ama i dolci con le mele questa torta di mele e yogurt senza burro sofficissima è la soluzione ideale. Una torta di mele senza burro facile e veloce, ottima per colazione o merenda dei nostri bambini. Questa torta di mele e yogurt con un solo uovo è perfetta anche da gustare durante la giornata senza troppi sensi di colpa.
Una torta alle mele morbida e profumata sarà gradita a tutti.

INGREDIENTI (teglia 20 cm)
1 uovo
100 gr zucchero
50 ml olio di semi
250 ml yogurt al limone
150 gr farina
8 gr lievito per dolci
2 mele
uvetta
fettine di limone candito
zucchero a velo

Per preparare la ricetta della TORTA DI MELE E YOGURT SENZA BURRO iniziate lavorando l’uovo con lo zucchero.
Aggiungere l’olio, lo yogurt, la farina e il lievito per dolci.
Sbucciare le mele e ricavare dei piccoli pezzi da aggiungere all’impasto (conservare mezza mela per la decorazione finale).
Unire anche l’uvetta.
Trasferire il composto in una teglia da 20 cm e decorare con la mezza mela messa da parte.
Infornare in forno caldo a 170° per circa 35/40 minuti.