Torta di crepes, un dolce a base di crepes dolci facilissimo da preparare!
Questa torta è davvero molto pratica, non c’è alcun pan di spagna da preparare ma semplicemente delle crepes, o crespelle dolci, che sono molto veloci da fare. E’ un ottimo dolce senza cottura, che noi abbiamo voluto farcire con panna e Nutella. Se preferite, in alternativa potete anche utilizzare della golosa marmellata, il risultato è ugualmente ottimo. E’ anche un ottimo metodo per riciclare delle crepes che vi sono avanzate. Questa torta con crepes farà la felicità di molti, soprattutto dei più piccoli.
Guarda la ricetta per preparare in casa le
A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta.
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Torta di crepes
Di Pubblicata: Ottobre 22, 2017
- Resa: 6 (6 Persone servite)
- Preparazione: 30 minuti
Ricetta torta di crepes
Ingredienti
- CREPES
- 2 uova
- 300 ml latte
- 180 gr farina 00
- 80 gr zucchero semolato
- TORTA
- 15 crepes
- 200 ml panna
- 3 cucchiai di Nutella
- latte
- codette di cioccolato
Istruzioni
- Lavorate le uova con un pizzico di sale. Aggiungete lo zucchero.
- Versate il latte un po' alla volta e aggiungete la farina a cucchiaiate. Fate riposare l'impasto in frigo per circa mezz'ora.
- Riscaldate una padella con un filo di olio. Versate un mestolo di impasto e cuocete le crepes.
- Dovreste ottenere con queste dosi circa 10 crepes di 15 cm di diametro.
- Rendete la Nutella più cremosa con un po' di latte. Montate la panna.
- Su ogni crepe distribuite la crema di Nutella e la panna. Infine, ricoprite il dolce con la panna.
- Decorate con codette di cioccolato. Conservate in frigo fino al consumo.
- Guarda la video ricetta della torta di crepes.
- Cucina: Francese
- Difficoltà: Per principianti
