Torta con impasto alla panna, un dolce morbido, soffice e utile!
Il pan di spagna alla panna è un particolare pan di spagna, conosciuto anche come Molly Cake. Spesso funge da base per torte più importanti, perchè pur essendo morbido ed umido è un pan di spagna resistente, perfetto per essere bagnato e farcito in mille modi.
Abbiamo anche detto che è utile, volete sapere perchè? Semplice, potete utilizzare la panna che vi avanza da altre preparazioni dolci per realizzare questo dolce. E’ una torta semplice, ideale per la prima colazione o per merenda. Noi abbiamo preparato una molly cake farcita, ma basta anche semplicemente una spolverizzata di zucchero a velo per renderla perfetta.
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A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta.
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Torta con impasto alla panna
Di Pubblicata: Aprile 26, 2017
- Resa: 10 fette
- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 35 minuti
- Pronta In: 55 minuti
Ricetta Torta con impasto alla panna
Ingredienti
- 250 ml panna per dolci
- 200 gr farina 00
- 120 gr zucchero
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- FARCITURA/DECORAZIONE
- marmellata di arance
- scorza di arancia
- cedro candito
Istruzioni
- Lavorate per qualche minuto la panna ed aggiungete le uova una per volta.
- Amalgamate bene il tutto e versate l'impasto in una teglia imburrata ed infarinata del diametro di 20 cm. Infornate a 180 gradi per 30/35 minuti. Fate la prova stecchino per verificare la cottura interna.
- Decorate la superficie del dolce con marmellata di arance e frutta candita a piacere.
- Guarda la video ricetta
