La Torta Boom con crema al Mascarpone e Nutella è una vera esplosione di gusto (e di calorie!) ma vi assicurerà il successo in qualunque occasione vogliate presentarla. Grandi e piccoli vi chiederanno il bis di questa torta fredda, facile, veloce e senza cottura, garantito! Potete anche prepararla nella versione monoporzione come vi mostriamo alla fine del video, a voi la scelta. Cosa ne pensate?
INGREDIENTI per la CREMA AL MASCARPONE E NUTELLA
-500 gr di mascarpone
-100 gr di zucchero semolato
-3 cucchiai di nutella
INGREDIENTI PER LA TORTA
-1 tazza di caffè
-1 bicchiere di latte
-biscotti secchi q.b.
PER DECORARE
-100 ml di panna per dolci
Per preparare la TORTA BOOM iniziate preparando la CREMA AL MASCARPONE E NUTELLA
In una ciotola lavorare il mascarpone con lo zucchero.
Unire la nutella e la panna per dolci.
Trasferire in una ciotola il caffè e il latte.
Assemblare il dolce.
Distribuire un pò di crema sul fondo di una pirofila.
Bagnare leggermente i biscotti nel latte e posizionarli sul fondo della pirofila.
Dopo aver realizzato un primo strato di biscotti stendere altra crema.
Realizzare un secondo strato di biscotti.
Concludere con uno strato di crema.
Montare la panna per decorare.
