TARTUFI DOLCI ALLA RICOTTA E COCCO

I TARTUFI DOLCI ALLA RICOTTA E COCCO sono dei gustosissimi bonbons alla ricotta, velocissimi da preparare. Per realizzare queste praline servono solo 3 ingredienti: ricotta, zucchero e farina di cocco.

INGREDIENTI:

-100 GR DI RICOTTA
-30 GR DI ZUCCHERO A VELO
-40 GR DI FARINA DI COCCO
FARINA DI COCCO Q.B
CACAO AMARO Q.B.

Per preparare i TARTUFI DOLCI ALLA RICOTTA E COCCO trasferite la ricotta in una ciotola

Ammorbidire leggermente con una forchetta

Aggiungere un pò alla volta lo zucchero

Concludere incorporando la farina di cocco.

Amalgamare fino ad ottenere un impasto consistente.

Raccogliere un pò di impasto con le mani e realizzare le palline.

Passare ogni pallina nella farina di cocco o nel cacao amaro

Mettere i TARTUFI DOLCI in frigorifero per almeno un’ora.

🇬🇧 INGREDIENTS:

-100 GR OF RICOTTA
-30 GR OF VELO SUGAR
-40 GR OF COCONUT FLOUR
COCONUT FLOUR Q.B
BITTER COCOA Q.B.

To prepare the RICOTTA AND COCONUT SWEET TRUFFLES, transfer the ricotta to a bowl

Lightly soften with a fork

Add the sugar a little at a time

Finish by incorporating the coconut flour.

Mix until you get a consistent dough.

Collect some dough with your hands and make the balls.

Dip each ball in coconut flour or bitter cocoa

Put the SWEET TRUFFLES in the refrigerator for at least an hour.

🇫🇷 INGRÉDIENTS:

-100 GR DE RICOTTA
-30 GR DE SUCRE VELO
-40 GR DE FARINE DE COCO
FARINE DE COCO Q.B
CACAO AMER Q.B.

Pour préparer des TRUFFES DE RICOTTA DOUCE ET DE NOIX DE COCO, transférer la ricotta dans un bol

Ramollir légèrement avec une fourchette

Ajouter le sucre petit à petit

Terminez en incorporant la farine de coco.

Mélangez jusqu’à obtenir une pâte consistante.

Ramassez de la pâte avec vos mains et faites les boules.

Trempez chaque boule dans la farine de noix de coco ou le cacao amer

Mettez les TRUFFES DOUCES au réfrigérateur pendant au moins une heure.

🇩🇪 ZUTATEN:

-100 GR RICOTTA
-30 GR VELO ZUCKER
-40 GR KOKOSNUSSMehl
KOKOSMehl Q.B.
BITTER COCOA Q.B.

Um süße RICOTTA- UND KOKOSNUSS-TRÜFFEL zuzubereiten, geben Sie den Ricotta in eine Schüssel

Mit einer Gabel leicht einweichen

Fügen Sie den Zucker nacheinander hinzu

Zum Schluss das Kokosmehl einarbeiten.

Mischen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

Sammeln Sie etwas Teig mit Ihren Händen und machen Sie die Kugeln.

Tauchen Sie jede Kugel in Kokosmehl oder bitteren Kakao

Stellen Sie die SÜSSEN TRÜFFEL mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank.

🇪🇸 INGREDIENTES:

-100 GR DE RICOTTA
-30 GR DE AZÚCAR VELO
-40 GR DE HARINA DE COCO
HARINA DE COCO Q.B
CACAO AMARGO Q.B.

Para preparar las TRUFAS DULCES DE RICOTTA Y COCO, transfiera la ricota a un bol

Suavizar ligeramente con un tenedor.

Agrega el azúcar poco a poco

Termina incorporando la harina de coco.

Mezclar hasta obtener una masa consistente.

Recoge un poco de masa con las manos y haz las bolas.

Sumerja cada bola en harina de coco o cacao amargo.

Pon las TRUFAS DULCES en el frigorífico durante al menos una hora.

🇵🇹 INGREDIENTES:

-100 GR DE RICOTTA
-30 GR DE AÇÚCAR VELO
-40 GR DE FARINHA DE COCO
FARINHA DE COCO Q.B
BITTER COCOA Q.B.

Para preparar as TRUFAS DOCES DE RICOTA E COCO, transfira a ricota para uma tigela

Amoleça levemente com um garfo

Adicione o açúcar um pouco de cada vez

Finalize incorporando a farinha de coco.

Misture até obter uma massa consistente.

Recolher um pouco de massa com as mãos e fazer as bolas.

Mergulhe cada bola em farinha de coco ou cacau amargo

Coloque as TRUFAS DOCES na geladeira por pelo menos uma hora.

🇷🇺 ИНГРЕДИЕНТЫ:

-100 ГР РИКОТТЫ
-30 ГР САХАРА ВЕЛО
-40 ГР КОКОСОВОЙ МУКИ
КОКОСОВАЯ МУКА Q.B
Горький какао Q.B.

Чтобы приготовить СЛАДКИЕ ТРЮФЕЛИ с рикоттой и кокосом, переложите рикотту в миску.

Слегка размягчить вилкой

Добавляйте сахар понемногу

В завершение добавьте кокосовую муку.

Мешайте, пока не получите однородное тесто.

Соберите тесто руками и сделайте шарики.

Обвалять каждый шарик кокосовой мукой или горьким какао.

Поставьте СЛАДКИЕ ТРЮФЕЛИ в холодильник минимум на час.

🇬🇷 ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

-100 GR RICOTTA
-30 GR ΖΑΧΑΡΗΣ ΒΕΛΟ
-40 GR Αλεύρι καρύδας
Αλεύρι καρύδας Q.B
BITTER COCOA Q.B.

Για να προετοιμάσετε το γλυκό RICOTTA και την καρύδα TRUFFLES, μεταφέρετε το ricotta σε ένα μπολ

Μαλακώστε ελαφρώς με ένα πιρούνι

Προσθέστε τη ζάχαρη λίγο κάθε φορά

Τελειώστε ενσωματώνοντας το αλεύρι καρύδας.

Ανακατέψτε μέχρι να πάρετε μια σταθερή ζύμη.

Συλλέξτε λίγο ζύμη με τα χέρια σας και φτιάξτε τις μπάλες.

Βουτήξτε κάθε μπάλα σε αλεύρι καρύδας ή πικρό κακάο

Βάλτε τα γλυκά TRFFFFES στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.

🇭🇺 ÖSSZETEVŐK:

-100 GR RICOTTA
-30 GR VELO-CUKOR
-40 GR KOKOSZTALISZT
KÓKUSZLISZT Q.B
KEVESEBB KAKAÓ Q.B.

A RICOTTA ÉS KÓKUSZ ÉDES TRUMFLEK elkészítéséhez tegye a ricottát egy tálba

Villával enyhén megpuhul

Adja hozzá egyenként a cukrot

A kókuszliszt hozzáadásával fejezze be.

Addig keverjük, amíg nem lesz konzisztens tészta.

Gyűjtsön össze egy kis tésztát a kezével, és készítse el a golyókat.

Minden labdát mártson kókuszlisztbe vagy keserű kakaóba

Tegye az ÉDES TRUKTOT legalább egy órára a hűtőbe.

🇹🇷 İÇİNDEKİLER:

-100 GR RICOTTA
-30 GR VELO ŞEKER
-40 GR Hindistan Cevizi Unu
Hindistan cevizi UNU Q.B
ACI KAKAO Q.B.

RICOTTA VE HİNDİSTAN CEVİZİ TATLI TRUFFLES’i hazırlamak için ricotta’yı bir kaseye aktarın.

Çatalla hafifçe yumuşatın

Şekeri azar azar ekleyin

Hindistan cevizi unu ekleyerek bitirin.

Tutarlı bir hamur elde edene kadar karıştırın.

Ellerinizle biraz hamur toplayın ve topları yapın.

Her topu hindistan cevizi unu veya acı kakaoya batırın

TATLI HALKALARI en az bir saat buzdolabına koyun.

🇵🇱 SKŁADNIKI:

-100 GR RICOTTA
-30 GR CUKRU VELO
-40 GR MĄKI KOKOSOWEJ
MĄKA KOKOSOWA Q.B
GORZKIE KAKAO Q.B.

Aby przygotować RICOTTA I SŁODKIE TRUFLE KOKOSOWE, przełóż ricottę do miski

Lekko zmiękcz widelcem

Dodawaj po trochu cukier

Na koniec dodaj mąkę kokosową.

Mieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto.

Zbierz rękami ciasto i ułóż kulki.

Zanurz każdą kulkę w mące kokosowej lub gorzkim kakao

Wstaw SŁODKIE TRUFLE do lodówki na co najmniej godzinę.

🇷🇴 INGREDIENTE:

-100 GR RICOTTA
-30 GR ZAHAR VELO
-40 GR FĂINĂ DE NUCI
FĂINĂ DE COCĂ Q.B
CACAU AMĂRIT Q.B.

Pentru a pregăti trufe dulci de RICOTĂ ȘI DE COCĂ, transferați ricotta într-un castron

Se înmoaie ușor cu o furculiță

Adăugați zahărul câte puțin

Finalizați încorporând făina de cocos.

Amestecă până obții un aluat consistent.

Strângeți niște aluat cu mâinile și faceți bilele.

Înmuiați fiecare bilă în făină de cocos sau cacao amară

Puneți TRUFELE DULCE în frigider cel puțin o oră.

🇸🇦 مكونات:

  • 100 غ من الريكوتا
    -30 غرام سكر
  • 40 غرام طحين جوز الهند
    دقيق جوز الهند Q.B
    الكاكاو المر Q.B.

لتحضير حلوى الريكوتا وجوز الهند ، انقل الريكوتا إلى وعاء

ينعم قليلاً بالشوكة

أضف القليل من السكر في كل مرة

اختم بدمج دقيق جوز الهند.

امزج حتى تحصل على عجينة متسقة.

اجمع بعض العجين بيديك واصنع الكرات.

اغمس كل كرة في دقيق جوز الهند أو الكاكاو المر

ضع حلوى TRUFFLES في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

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About the author

Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...