sformatini di broccoletti e ricotta

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Spesso capita di preparare ricette che seppur ricche di verdure vengono appesantite con panna, besciamella ecc. perdendo la caratteristica  di leggerezza. La perdita di questo requisito può andar bene in occasioni speciali (a breve  vi mostreremo una ricetta molto simile a questi sformatini ma con alcune varianti che possono andarLeggi