Rotolo di asparagi e salsiccia, con un croccante rivestimento di pancetta fresca.  

Fettine di maiale alla mugnaia con olive, un secondo di carne sfizioso che vi farà leccare le dita!  

Spiedini di carne con patate, un secondo di carne facilissimo e veloce da preparare. Per questa ricetta abbiamo utilizzato il capocollo di maiale, un taglio di carne abbastanza economico che…

Un secondo diverso e gustoso? Semplice! Basta mescolare insieme sapori forti e il riultato è assicurato. In questo secondo di carne abbiamo abbinato i funghi con i friggitelli e qualche…

Oggi vi presentiamo una ricetta originale che unisce ingredienti ‘poveri’ ad altri più ‘prestigiosi’. Stiamo parlando degli involtini di culatello. Gli involtini sono realizzati con capocollo di maiale, una carne…

Oggi vi presentiamo una ricetta originale e gustosa, un secondo adatto a grandi e piccini, i panzerottini di carne, pollo e vitello (ma potete utilizzare la carne che preferite di…

Siete stufe della solita fettina di carne e cercate qualcosa di originale ma non troppo costosa? Questa, allora, è la ricetta giusta per voi! Con un budget minimo e un…