La frittata mobida e filante, oltre ad essere un secondo piatto, è ideale  anche per arricchire buffet e antipasti. È sufficiente tagliarla in pezzi molto piccoli o fare delle sfiziose…

Questi sfiziosi involtini di melanzane, oltre ad essere un secondo piatto diverso dal solito, si adattano perfettamente per arricchire i buffet. In prossimità del Natale, arricchiamo il nostro ricettario con…

La salsiccia con pancetta di maiale è  una ricetta semplice fatta con il grasso di maiale. Adatta sia per un secondo piatto gustoso che per una cena semplice.  

Oggi una ricetta semplice e gustosa ma di sicuro successo: involtini di pollo con cuore filante di carciofi.  

I medaglioni di merluzzo sono un secondo piatto ideale per i bambini. Semplice e veloce da preparare, il merluzzo è anche sicuro perché non contiene spine.