Omelette ricotta e piselli, morbidissima e profumata, rigorosamente preparata con ingredienti freschi.  

Frittata di fagiolini, facile e buona, adatta anche per gite fuori porta.  

Lasagne di uova filanti? Che titolo strano questa ricetta ma non sapevamo proprio che nome attribuire a questo gustoso secondo piatto super veloce.  

Cotoletta di patate, un contorno sfizioso per stupire i vostri ospiti a tavola.  

Antipasto di uova sode e salumi, la fillata o fellata (appunto derivante da ‘fella’, ovvero fetta), oppure dialettalmente ‘a fellat, è un gustoso  tipico dell’Italia meridionale, particolarmente in uso in…

Per colazione o come secondo piatto, l’uovo è un’ingrediente semplice e gustoso da mangiare. Oggi vi presentiamo un modo tutto nostro  di servire le uova all’occhio di bue romantico adatto,…

Sicuramente conoscerete questo piatto, lo avrete mangiato e vi avrà deliziato. Io lo adoro, sia per il gusto che per la praticità della preparazione. Degli spaghetti alla carbonara esistono diverse…