Torta senza uova al cioccolato
2013-07-27
Torta senza uova al cioccolato una ricetta facile ed ottima alternativa alla classica torta, perfetta per chi è intollerante alle uova.Leggi
Torta di fine anno, ricette dolci semplici
2013-01-01
In occasione delle festività abbiamo realizzato una torta di fine anno a forma di bottiglia di spumante . Questo dolce, molto semplice, ha per base il classico pan di spagna (sagomato attraverso un disegno), farcita con crema diplomatica e decorata con ghiaccia reale colorata.Leggi
Tronchetto di Natale
2012-12-27
Tra i dolci natalizi non può mancare il tronchetto di Natale, chiamato anche Buche de Noel, proprio perché ha origini in Francia.Leggi
Crema chantilly, ricette dolci
2012-12-17
In questi giorni che precedono le grandi festività incalziamo con le ricette dolci. Partiamo dalle basi ossia le creme necessarie per farcire una marea di dolci e illustriamo la crema più semplice e veloce da realizzare: la crema chantilly.Leggi
