ricetta pizza

Avevamo anticipato, nel post dedicato alla pizza, che avremmo sperimentato altre ricette di base per pizza (clicca qui per la ricetta base della pasta per pizza). Siamo qui proprio per descrivere una nuova procedura e un nuovo mix d’ingredienti che hanno dato una pizza fragrante e morbida. In particolare abbiamoLeggi

pizza per san valentino

Con l’avvicinarsi della festa degli innamorati  ogni idea che richiama l’amore è sempre ben accetta.  Tra le tante ricette per San Valentino noi vi proponiamo una ricetta classica, che non ha nulla di particolare se non nella forma: una pizza a forma di cuore, condita con polpa di pomodoro (perLeggi

pasta per pizza

Conosciuta in tutto il mondo, la pasta per la pizza viene realizzata con pochi e semplici ingredienti. L’impasto base non richiede molto tempo per la lavorazione contrariamente alla lievitazione, per la quale, sono necessarie almeno 3 ore.  In questa ricetta vi presenteremo  il procedimento casalingo,  non visto da nessuna parteLeggi