Insalata di finocchi, ricetta contorno sfizioso
L’insalata di finocchi è un contorno sfizioso e, nel contempo, semplice da realizzare. Se a tutto ciò aggiungiamo le note proprietà benefiche del finocchio (leggi qui per le proprietà benefiche),…
Tag Archives: ricette light
Ricette contorni: insalata sfiziosa
In prossimità del Natale presentiamo tante ricette anche per i contorni che possano andare a tono con gli addobbi:una sfiziosa insalata rossa che ha come protagonista il radicchio (per i…
Polpette con cuore di zucca: ricetta leggera secondo piatto
La zucca è un ortaggio che dona gusto e dolcezza alla pietanza. Può essere usata in tanti modi diversi. Oggi vi presentiamo le polpette con cuore di zucca: un modo…
Brodo vegetale fatto in casa
Il brodo vegetale è una ricetta semplice da realizzare ed è molto importante in cucina. Può essere usato per irrorare risotti, minestre e verdure o, da solo, per preparare un…
Fusilli all’ortolana, ricetta semplice primo piatto
La festa di Halloween è passata ma la zucca resta ancora nelle nostre case. Presa da sola, o unita ad altri ortaggi, la zucca conferisce alle pietanze un tocco di…
