Gli involtini di verza e riso al forno si prestano bene sia come primo piatto che come antipasto sfizioso. Facile da realizzare, questi involtini sono una soluzione anche per far…

Filetto di merluzzo in bianco, un piatto semplice ma gustoso.  

Pane e pomodoro, una ricetta facilissima che è un ‘must’ della cucina italiana, del Meridione in particolare.  

Ciambotta di verdure, un gustoso mix di verdure che esalta i sapori delle verdure utilizzate.  

L’insalata di fagiolini e patate viene generalmente catalogata come contorno ma può essere considerata un piatto unico e completo. L’insalata di fagiolini e patate è un piatto ideale da preparare…

Lo spezzatino di pollo e zucchine può essere considerato un piatto unico adatto sia a cena ma anche a pranzo quando non si ha voglia di cucinare la pasta. Anche…

I carciofi ripieni sono un piatto molto semplice da preparare. Personalmente li preparo per cena ma nulla toglie che i carciofi ripieni  possono essere preparati anche come un contorno alternativo…

La salsiccia con le cime di rapa sono un secondo piatto buono e semplice da preparare. Ideale anche come cena, questo piatto contribuisce a presentare un contorno un po’ diverso…

Il cavolfiore al limone può sembrare una ricetta talmente scontata che nessuno ne parla. Eppure il segreto di una ricetta è racchiuso spesso nella semplicità. Il cavolfiore al limone è adatto…