Le sfoglie di lasagne sono ideali per preparare dei primi piatti al forno. Con pochi ingredienti e poche mosse si realizzano tanti piatti gustosi. Oltre ad essere facile ed economico, si possono preparare anche con qualche giorno d’anticipo. È sufficiente tenerle in frigo. Leggi la nostra Ricetta per pasta frescaLeggi
Prima di iniziare a descrivere la ricetta della pasta con pancetta e piselli, volevamo ringraziare tutti gli iscritti alla nostra newsletter. La crescita quotidiana degli iscritti è sinonimo di fiducia e apprezzamento per quello che scriviamo. Questo ci incoraggia e ci spinge a fare sempre meglio, non solo nel settoreLeggi
Il brodo di carne, a differenza del brodo vegetale (clicca per la ricetta del brodo vegetale), è realizzato con l’aggiunta, appunto, della carne.Leggi
La pasta sfoglia è una base ideale per dare sfogo alla fantasia. Con essa si possono realizzare tante ricette salate e dolci.Leggi
I carciofi possono essere cucinati in tanti modi e si addicono a qualsiasi tipo di pietanza: dagli antipasti ai secondi piatti. Oggi vi mostriamo un primo piatto veloce e facile da preparare:gli spaghetti con carciofi.Leggi
Le sfogliatelle ricce sono un dolce tipico campano ma, per la sua bontà, è diffuso ovunque. In molti dicono che si tratti di un dolce di difficile realizzazione soprattutto se preparate in casa, noi vi mostreremo il contrario.Leggi
