Tag Archives: ricetta
Crostata con arance e marmellata
Crostata con arance e marmellata, un dolce che si prepara in dieci minuti ma che si presenta in modo splendido. Perfetto se avete ospiti su cui volete far colpo, potete…
Biscotti al cioccolato assortiti
Biscotti al cioccolato assortiti, idee golose in cucina! Oggi vi vogliamo dare qualche idea sfiziosa per preparare i biscotti fatti in casa. La base è la pasta frolla, seguendo la…
Salsiccia con le cime di rapa, secondi piatti semplici
La salsiccia con le cime di rapa sono un secondo piatto buono e semplice da preparare. Ideale anche come cena, questo piatto contribuisce a presentare un contorno un po’ diverso…
Antipasto di uova sode e salumi: la fillata
Antipasto di uova sode e salumi, la fillata o fellata (appunto derivante da ‘fella’, ovvero fetta), oppure dialettalmente ‘a fellat, è un gustoso tipico dell’Italia meridionale, particolarmente in uso in…
Spezzatino di agnello con cicorie
Ecco un piatto gustoso, tipico della nostra zona e specificatamente della città di Lucera (Fg): spezzatino di agnello con cicorie selvatiche . Tradizionalmente viene preparato per il pranzo di Pasqua…
Crostata con crema al limone, mele e uvetta
Quest’oggi, cari lettori, vogliamo sorprendervi con una ricetta originalissima, come oramai avrete imparato ad apprezzare leggendoci ogni giorno: la crostata con crema al limone, mele e uvetta. Nella nostra cucina…
Fusi di pollo al forno con patate
I fusi di pollo al forno con patate sono forse uno dei piatti più semplici della cucina italiana ma sicuramente tra i più apprezzati. Facili e veloci da preparare i…
Pasta alle noci e panna con carne macinata
Ecco un primo che non ti aspetti: pasta alle noci e panna con carne macinata. Si tratta di un piatto fuori dal comune, dal gusto delicato, che si presenta in…