orecchiette con cime di rapa

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Tra i classici piatti della nostra cucina rientrano le orecchiette con cime di rapa. Questo primo piatto è sempliccismo da preparare, come semplici e genuini sono gli ingredienti che lo compongono. L’ideale sarebbe  usare le orecchiette fatte con le proprie mani (vedi qui come fare le orecchiette in casa) maLeggi