Tag Archives: orecchiette
Orecchiette con cavolfiore
Le orecchiette con cavolfiore e pancetta è uno di quei primi piatti che sulla tavola italiana non possono mancare.
Orecchiette al ragù di carne di cavallo
Orecchiette al ragù di carne di cavallo, un primo piatto tipico pugliese, assolutamente da provare. La tradizione del consumo di carne di cavallo è molto antica, in Italia sembra risalire…
Orecchiette con rucola e finocchietto selvatico
Le orecchiette con rucola e finocchietto selvatico è un piatto tipico della nostra regione ossia la Puglia. In questo primo piatto confluiscono vari ingredienti tutti genuini ed economici. In realtà…