Millefoglie di melanzane alla caprese: un gustoso antipasto con melanzane pomodorini e scamorza  

Sfilatino di sfoglia con melanzane, un originale maxi rustico ad effetto.  

Pasta con tagliatelle di melanzane, un primo piatto facile e light ma con gusto sano e profumato.  

Involtini di melanzane e prosciutto cotto con mozzarella, bocconcini squisiti!  

Esistono molte versioni della parmigiana di melanzane:  c’è chi usa le melanzane fritte (come in questa ricetta) chi, invece, si prodiga in una versione più  light, ossia usa le melanzane…

Questi sfiziosi involtini di melanzane, oltre ad essere un secondo piatto diverso dal solito, si adattano perfettamente per arricchire i buffet. In prossimità del Natale, arricchiamo il nostro ricettario con…