Tag Archives: capocollo di maiale
Maiale alle spezie
Maiale alle spezie, un secondo pratico e veloce, per la gioia di chi non ha tempo per la cucina o deve imparare i primi rudimenti.
Spiedini di carne con patate
Spiedini di carne con patate, un secondo di carne facilissimo e veloce da preparare. Per questa ricetta abbiamo utilizzato il capocollo di maiale, un taglio di carne abbastanza economico che…
Capocollo di maiale alla birra
Mai avremmo pensato di preparare una ricetta del genere perché non amiamo la birra. Ma dopo aver preparato e mangiato il capocollo di maiale alla birra ci siamo ricredute sull’uso…
Capocollo di maiale in padella
Il capocollo di maiale in padella è davvero gustoso. Il capocollo, detto anche coppetta di maiale, è una carne molto gustosa e tenera.Tutto ciò è dovuto da quel filetto di…