Tag Archives: capocollo di maiale

Spiedini di maiale in padella
Maiale alle spezie

Maiale alle spezie

Maiale alle spezie, un secondo pratico e veloce, per la gioia di chi non ha tempo per la cucina o deve imparare i primi rudimenti.  

 
Fettine di maiale alla mugnaia con olive
Spiedini di carne con patate

Spiedini di carne con patate

Spiedini di carne con patate, un secondo di carne facilissimo e veloce da preparare. Per questa ricetta abbiamo utilizzato il capocollo di maiale, un taglio di carne abbastanza economico che…

 
capocollo di maiale

Capocollo di maiale alla birra

Mai avremmo pensato di preparare una ricetta del genere perché non amiamo la birra. Ma dopo aver preparato e  mangiato il capocollo di maiale alla birra ci siamo ricredute sull’uso…

 
capocollo maiale

Capocollo di maiale in padella

Il capocollo di maiale in padella è davvero gustoso. Il capocollo, detto anche coppetta di maiale, è una carne molto gustosa e tenera.Tutto ciò è dovuto da quel filetto di…