Spiedini di pollo piccanti e speck, un secondo facilissimo e veloce da realizzare.
Preparare questi spiedini piccanti richiede davvero pochi minuti, ma il risultato è davvero..esplosivo! E’ il piatto ideale per una cena tra amici, anche per un buffet all’aperto. E’ inoltre un piatto leggero essendo composto da carni bianche e adatto per chi segue una dieta. Noi l’abbiamo preparato in padella ma potete anche fare questi spiedini piccanti alla griglia, un barbecue profumatissimo e veloce. Accompagnateli con una insalata veloce oppure con verdure grigliate per mantenere tutta la leggerezza del piatto e buon appetito!
Spiedini di pollo piccanti e speck
Di Pubblicata: Luglio 11, 2013
- Resa: 2 Persone servite
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 10 minuti
- Pronta In: 20 minuti
Spiedini di pollo piccanti e speck, una ricetta facilissima per preparare il pollo in modo nuovo e gustoso. Pochi minuti per un profumo intenso ed insolito.
Ingredienti
- 1 petto di pollo intero
- 1 fetta di speck circa 100 gr
- peperoncino piccante in pezzi
- sale
- olio
Istruzioni
- Tagliate a striscioline lo speck. Tagliate a pezzi il petto di pollo. Salate leggermente e aggiungete abbondante peperoncino a pezzetti. Mescolate bene e lasciate insaporire qualche minuto.
- Preparate gli spiedini alternando il pollo allo speck. In una pentola mettete un filo d'olio, fate rosolare velocemente i lati degli spiedini, quindi aggiungete due cucchiai di acqua e lasciate cuocere l'interno degli spiedini. Fate evaporare, rosolate e servite caldo. Buon appetito!
- Categoria: Carne
- Difficoltà: Per principianti
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