Torta di pere e cioccolato allo yogurt, una golosa variante per la più classica torta pere e cioccolato. Quest’oggi vogliamo mostrarvi la ricetta per realizzare una torta di pere e cioccolato morbidissima. E’ fatta con l’aggiunta di yogurt bianco e olio. Come tutti i dolci realizzati con olio, si presentaLeggi
La pasta a forma di cuore è perfetta per festeggiare San Valentino ed è semplice prepararla con noi.Leggi
Le lasagne colorate con verdure sono una gustosa pietanza farcita con ortaggi di vario genere, ideale per i giorni di festa.Leggi
Stanche dei soliti noiosi biscotti? Si, vi prendiamo in parola e vi presentiamo questi buonissimi fagottini dolci con sorpresa! All’interno di ogni biscotto, realizzato con pasta frolla morbidissima (leggi la ricetta qui), potete inserire gli ingredienti che preferite. Noi abbiamo usato della frutta candita e della Nutella, ma potete usareLeggi
Le chiacchiere o frappe o cenci o bugie (e ce ne sono altri di nomi ) sono dei classici Dolci di Carnevale, caratterizzati da una sfoglia leggera, croccante e dalla forma variegata.Leggi
Oggi vi presentiamo una ricetta originale che unisce ingredienti ‘poveri’ ad altri più ‘prestigiosi’. Stiamo parlando degli involtini di culatello. Gli involtini sono realizzati con capocollo di maiale, una carne dal costo medio facilmente reperibile. Al suo interno però aggiungiamo il culatello, un salume gustoso e profumato dal costo piuttostoLeggi
Fragranti e gustosi, i cannoncini di sfoglia sono un classico della pasticceria italiana.Leggi
Gli spinaci sono una delle verdure più note per il loro contenuto di ferro, proprietà resa famosa dal cartone animato Braccio di Ferro che mangiava lattine di spinaci. Tuttavia oggi vi riveliamo una triste verità, infatti pur essendo una verdura ricchissima di ferro, 2,9 mg di minerale per 100 grammiLeggi
Vi piacciono le frittate? Noi oggi l’abbiamo preparata con peperoni rossi e gialli, perfetta per dare un tocco di colore alla vostra tavola. La ridotta quantità di peperoni utilizzata per preparare questa gustosa frittata consente di mangiarla anche di sera perchè non risulta affatto ‘pesante’, ma se preferite preparatela comeLeggi
