Questa è la ricetta perfetta per un San Valentino speciale, cuori di cioccolato e fragole. Serve un pò di pazienza per realizzare questi dolcissimi cuoricini ma per la vostra metà ne vale la pena, no? Dunque armatevi di tanta pazienza, la base di questi speciali cioccolatini è fatta di pastaLeggi
Care amiche oggi vi diremo come preparare la marmellata di arance, una vera squisitezza molto veratile, che potete utilizzare per farcire i vostri dolci, le fette biscottate a colazione, per cominciare la mattina con maggior sprint, o semplicemente per concedervi un ‘momento dolce‘ senza troppi sensi di colpa. Con laLeggi
Avete presente quei bellissimi e buonissimi cioccolatini ripieni di nocciole e caffè? Oggi vi mostriamo come farli in casa in poco tempo. Con un pò di abilità riuscirete a fare dei cioccolatini alle nocciole fatti casa come quelli che potreste comprare nei negozi. Sono perfetti per un regalo ai vostriLeggi
Prima di addentrarci, a pieno ritmo, nel fantastico mondo dei lievitati abbiamo pensato di provare con una ricetta alquanto semplice: i panini all’ olio. Non nascondiamo che non abbiamo mai provato a preparare il pane fatto in casa ( e sul sito ancora non trovate la ricetta del pane).Questo prodotto,Leggi
Capita spesso che una torta di compleanno, per bella e buona che sia, non viene mangiata perché ormai sazi del pranzo o della cena che la precede. Se volete che i vostri sforzi vengano ricompensati preparate una millefoglie e state pur certi che verrà divorata. Quella che vi presentiamo èLeggi
Il cedro è il re degli agrumi. Pare che da esso derivino tutti gli altri agrumi appartenenti a questa specie. Il cedro è una pianta originaria dell’Asia sudorientale, forse giunto in Italia grazie ai popoli persiani intorno al III secolo a.C.. Oggi vi indicheremo come preparare questa profumatissima marmellata diLeggi
L’olio piccante o olio santo è una antica tradizione della nostra regione: la Puglia. In realtà è diffusa in molte zone d’Italia, ognuna con una sua variante. Qui noi oggi vi diamo l’originale ricetta dell’olio piccante o olio santo, senza aggiunte di spezie, ne sale, fatto proprio ‘al naturale’ perLeggi
Poteva mancare una torta della Befana, la festa più attesa dai bambini? Certamente no, per questo ci siamo cimentate nella realizzazione di un dolce che potesse accontentare tutti i gusti: la panna per i più piccoli, i canditi per i più golosi e degli amaretti per i più esigenti. LaLeggi
I saltimbocca alle castagne sono un secondo piatto originale dal gusto intenso, solo per palati curiosi. Se siete legati a ricette tradizionali questo piatto vi aprirà nuovi orizzonti!Leggi
