lemon curd

Lemon curd, molto più di una semplice crema al limone! La lemon curd o lemon cheese nasce come dessert inglese ma ha conquistato anche noi italiani. A prima vista sembra una semplice crema al limone ma basta leggere gli ingredienti per rendersi conto della differenza. Anche alla vista si notano delle particolaritàLeggi

pollo in salsa di soia

Pollo in salsa di soia e limone, ricetta semplice in padella. I bocconcini di pollo alla soia rappresentano un secondo light e veloce da preparare. Pochi ingredienti per avere un piatto leggero ma ricco di sapori. Il pollo cotto senza olio e senza sale, vista la presenza della salsa diLeggi

torta robiola e cioccolato

Torta robiola e cioccolato, una cheesecake versione italiana golosissima! La torta con robiola è morbidissima, nel pieno rispetto delle caratteristiche che deve avere una torta con formaggio. La robiola è molto delicata e ben si presta alla realizzazione di dolci. Per renderla ancora più golosa l’abbiamo arricchita con il cioccolato, maLeggi

Costine di maiale glassate con miele e salsa di soia

Costine di maiale glassate con miele e salsa di soia, un secondo dal gusto orientale tutto da gustare. Le costine di maiale soia e miele rappresentano un piatto diverso da solito, che probabilmente avrete assaggiato in qualche ristorante in stile orientale, dove la salsa di soia è molto diffusa. CiLeggi

Torta di yogurt e mele

Torta di yogurt e mele, un dolce soffice e profumato, facilissimo da preparare. Per preparare questa torta con yogurt e mele vi bastano pochi e semplici ingredienti, che con tutta probabilità avrete già in casa. Anche la lavorazione di questa torta yogurt e mele è semplice e veloce, senza l’utilizzoLeggi