3 idee con la pasta sfoglia salata, per preparare deliziosi antipasti semplici e veloci. Si tratta di tre rustici facili e velocissimi, ottimo sistema per un gustoso riciclo salumi, di quelli che sono magari avanzati dopo le abbuffate delle feste. Sono ricette salate con pasta sfoglia pronta che potete ancheLeggi
Torta Pasqualina veloce: una torta salata tipica del periodo pasquale, farcita con ricotta, spinaci e uova. A differenza della torta Pasqualina tradizionale, quella che vi proponiamo oggi è una torta più veloce e facile.Leggi
Torta 7 vasetti salata : un rustico soffice e semplice da preparare. Ci sono alcune particolarità su questa torta. La prima particolarità della torta ai sette vasetti è quella di non usare la classica bilancia per pesare gli ingredienti ma di utilizzare dei vasetti di yogurt.Leggi
Crema pasticcera senza farina, facile, veloce e golosa! Questa crema senza farina è molto delicata. Rispetto alla crema pasticcera classica, per la quale a volte si avverte un retrogusto di farina, si presenta lucida e densa. E’ ideale per farcire dolci esternamente, ad esempio le classiche zeppole con crema, oppureLeggi
Biscotti da inzuppo senza ammoniaca: fragranti biscotti da colazione da inzuppare nel latte o in una fumante tazza di cioccolata calda.Leggi
Angel cake torta americana di soli albumi. L’angel food cake è una particolarissima torta di origine americana realizzata solo ed esclusivamente con albumi. Si presenta candida come un angelo, appunto, soffice e leggerissima. Può essere farcita come meglio si desidera, noi l’abbiamo ricoperta di panna per mantenere il tema delLeggi
Meringhe fatte in casa in modo semplice e veloce. Questi dolcetti sono un classico della cucina. Vi sono diverse tecniche per poter realizzare questi dolcetti, la versione italiana prevede la realizzazione di uno sciroppo, per le meringhe francesi, quelle che abbiamo in effetti preparato noi, questo passaggio viene meno, il procedimentoLeggi
Rotolo red velvet, soffice e goloso, meraviglioso da vedere. Questo rotolo è il dolce perfetto per feste speciali, come San Valentino o la Festa della Mamma, per il suo colore particolare ed insolito, che abbiamo realizzato con l’aiuto dei coloranti alimentari in gel. La preparazione del red velvet Passioni eLeggi
Plumcake allo yogurt un dolce da colazione leggero e goloso per tutta la famiglia. Il plumcake yogurt simil plumcake Mulino Bianco è un ottimo modo per cominciare la giornata in modo sano ma allo stesso tempo con gusto. La ricetta plumcake è davvero alla portata di tutti, facile e veloceLeggi
