Scaloppine di maiale al limone e capperi, un secondo piatto gustoso e veloce, buonissimo!
Le scaloppine al limone, preparate in questo modo, semplice e gustoso, sono una ricetta adatta anche a chi è meno portato per la cucina, non potete sbagliare e farete sempre una bella figura. Per cuocere le bistecche di maiale al limone abbiamo utilizzato un burro aromatizzato all’aglio, di cui vi lasciamo il link in basso per la preparazione in casa di questo condimento, ma in alternativa, basterà anche semplicemente ripassare qualche spicchio di aglio nel burro fuso.
Potete utilizzare vari tagli di maiale per la realizzazione di questa ricetta: arista, lonza, costata o costine di maiale, purchè la carne sia morbida.
Ricetta del Burro all’aglio
Prova anche la preparazione del Capocollo di maiale alla birra
A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questo piatto. 
Vi invitiamo ad iscrivervi, se già non lo siete, al nostro canale video PassionieRicette di MarGi
Scaloppine di maiale al limone
Di Pubblicata: Settembre 22, 2016
- Resa: 3 scaloppine
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 15 minuti
- Pronta In: 30 minuti
Ricetta scaloppine di maiale al limone
Ingredienti
Istruzioni
- Salate la carne ed infarinatela, facendo cadere l'eccesso di farina. Fate sciogliere del burro all'aglio in una padella ben calda ed antiaderente.
- Tagliate grossolanamente i capperi. Soffriggete la carne nel burro, rigirandola da entrambi i lati.
- Irrorate con il succo del limone, aggiungete i capperi, regolate di sale e pepe e fate cuocere per qualche minuto coprendo con un coperchio. Infine, fate rosolare e servite caldo. Buon appetito!
- Guarda la video ricetta
- Cucina: Italiana
- Categoria: Carne
- Difficoltà: Per principianti
