La PASTA FROLLA ALLO YOGURT GRECO SENZA BURRO è un’impasto base ideale per realizzare biscotti, crostate e rotoli dolci.
L’impasto che si presenta è morbido ed elastico, molto più leggero rispetto alla classica PASTA FROLLA proprio perchè è realizzato SENZA BURRO.
Ingredienti
250 gr di farina 00
70 gr di zucchero semolato
125 gr di yogurt greco bianco
60 ml di olio di semi di girasole
1 uovo
6 gr di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Per preparare la ricetta della PASTA FROLLA ALLO YOGURT GRECO SENZA BURRO iniziate lavorando l’olio con lo zucchero.
Aggiungere l’uovo e la vanillina.
Incorporare lo yogurt greco.
Unire la farina e il lievito.
Amalgamare bene fino ad ottenere un composto morbido ed elastico.
