Tiramisu bianco con Nutella

Il Tiramisu è un dolce facile da realizzare ma di grande effetto e, soprattutto, buonissimo. Piace proprio a tutti e noi oggi vogliamo presentarvelo in una versione più leggera eppure ancora più golosa: con cioccolato bianco e Nutella.

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Il Tiramisu bianco con Nutella

Questo dolce è perfetto anche per le occasioni speciali, tipo pranzi e cene delle feste come Natale e Capodanno. Provate a prepararlo e fateci sapere cosa ne pensate!

Nota –  Nella preparazione della crema al mascarpone abbiamo inserito due tuorli di uova. Tuttavia questo alimento è spesso causa di intolleranza, quindi in molte nostre ricette evitiamo di usarlo. Questo tiramisù non fa eccezione, quindi se preferite la ricetta è perfetta anche se utilizzate semplicemente il mascarpone così com’è, unendolo alla panna.

Forse vi sarete chiesti in cosa consiste la leggerezza di questo dolce, constatato che l’aggiunta di nutella fa ‘lievitare’ le calorie. La risposta è semplice, per cercare di ‘limitare il danno’ abbiamo utilizzato al posto dei classici Savoiardi, o del pan di spagna, i più leggeri Pavesini che hanno un contenuto calorico minore. E, come ultimo consiglio, possiamo aggiungere che in alternativa al mascarpone potete usare anche della ricotta. Fate una prova per voi prima di preparare il dolce per gli ospiti però. Il gusto della ricotta potrebbe non incontrare il vostro favore!

Provate anche il nostro Tiramisu con pavesini senza uova

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Tiramisu bianco con Nutella

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Di admin Pubblicata: Novembre 19, 2012

  • Resa: 8 Persone servite
  • Preparazione: 60 minuti

Per realizzare questo particolare tipo di Tiramisu abbiamo usato dei biscotti leggeri, visto che gli altri ingredienti sono tutti 'abbastanza' calorici!

Ingredienti

Istruzioni

  1. Preparate il caffè e zuccheratelo come vi piace. Intanto montate la panna e unitela al mascarpone, nel quale avrete aggiunto le uova precedentemente (se preferite potete anche evitare quest'ultimo ingrediente).
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  2. Distribuite un primo strato di panna e mascarpone. Basgnate i biscotti nel caffè e formate il primo strato. Coprite con la panna e il mascarpone.
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  3. Distribuite la Nuella e grattugiate il cioccolato bianco. Continuate a mettere i biscotti inzuppati nel caffè e ricoprire con la panna e il mascarpone e la Nutella. Sul'ultimo strato spolverate con del cacao amaro e guarnite con pezzi di cioccolato bianco.
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Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...