Cosa c’è di più bello che presentarsi con un bel dolce quando si è ospiti?! Meglio ancora se è fatto in casa ed è diverso dai soliti dolci di Pasqua classici. Ecco i NIDI DI PASQUA AL CIOCCOLATO E MARMELLATA,  dei dolci di Pasqua da regalare facili e veloci…

INGREDIENTI

PASTA FROLLA
300 gr farina 00
150 gr burro
100 gr zucchero
sale
1 uovo
vanillina
mezza bustina lievito per dolci

FARCITURA E DECORAZIONE
crema albicocche
Nutella
zucchero a velo
confetti colorati

Per preparare la ricetta NIDI DI PASQUA AL CIOCCOLATO E MARMELLATA iniziate preparando la pasta frolla.
Lavorare la farina con il burro freddo.
Aggiungere l’estratto di vaniglia, lo zucchero, il lievito per dolci, l’uovo e un pizzico di sale.
Lavorare fino ad ottenere un composto liscio e compatto.
Avvolgere il panetto in un foglio di pellicola alimentare e mettere in frigo per 30 minuti.

Trascorso il tempo di riposo stendere metà della frolla.
Con uno stampo rotondo (10 cm) ricavare dei cerchi.
Incidere leggermente il cerchio lungo tutto il bordo realizzando un merletto.
Posizionare ogni cerchio in uno stampo da muffin.
Farcire i cestini con marmellata o nutella.
Infornare in forno caldo a 180° per circa 25 minuti.