Ciao a tutti! Oggi vi mostro come preparare dei muffin salati sfiziosi e facilissimi da fare! 🧁🧀 Perfetti per un aperitivo, un buffet o una cena veloce, questi muffin sono morbidi e saporiti. Proveremo tante varianti: con ricotta e spinaci, gusto pizza, tonno affumicato e zucchine! Scopriamo insieme queste ricette irresistibili. Pronti a cucinare?
MUFFIN SALATI RICOTTA E SPINACI
INGREDIENTI per 12 muffin ricotta e spinaci
250 gr di farina 00
200 gr di spinaci surgelati
3 uova
100 gr di ricotta
120 ml di latte
80 ml di olio di semi di girasole
2 cucchiaini di sale fino
10 gr di lievito istantaneo per torte salate
Diametro pirottini 5 cm
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MUFFIN SALATI ALLA PIZZA
INGREDIENTI PER 7 MUFFIN SALATI ALLA PIZZA
200 gr di farina,
20 gr di formaggio grattugiato,
2 uova,
12 gr di lievito per torte salate,
5 gr di sale fino,
2 cucchiaini di origano,
100 ml di latte,
50 ml di olio di semi di girasole,
30 gr di olive nere,
20 gr di concentrato di pomodoro.
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MUFFIN SALATI CON TONNO AFFUMICATO
INGREDIENTI
1 uovo
sale
100 ml latte
40 ml olio di semi
150 gr farina 00
5 gr lievito secco ed
un cucchiaino di zucchero
(sciolto in acqua tiepida)
80 gr tonno affumicato
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Muffin alle zucchine
Ingredienti
250 gr farina
150 ml latte
50 ml olio evo
70 gr scamorza
2 uova
1 scalogno
200 gr zucchine
15 gr lievito per salati
sale
