Mousse di prosciutto cotto: una gustosa crema da utilizzare in tante ricette.
Quando si parla di mousse di prosciutto si pensa subito ad una crema da spalmare su tartine e crostini o da utilizzare per farcire tramezzini. L’uso che possiamo fare con questa crema, invece, è davvero ampio. Può essere utilizzata come farcitura di una torta salata o anche per farcire delle uova sode. Ottima anche come ripieno per gli involtini di zucchine.
Quindi date sfogo alle vostre idee e, come diciamo sempre, la fantasia in cucina non ha confini.
A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta. 
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Come preparare la mousse di prosciutto cotto
Di Pubblicata: Novembre 29, 2017
Mousse di prosciutto cotto: una gustosa crema da utilizzare in tante ricette. Quando si parla di mousse di prosciutto si pensa …
Ingredienti
- 350 gr di ricotta
- 150 gr di prosciutto cotto a cubetti
- 40 ml di latte
- 30 gr di parmigiano grattugiato
- un pizzico di sale
Istruzioni
- Per preparare la Mousse di Prosciutto cotto dovete trasferire la ricotta, il prosciutto, il formaggio e il sale in un robot da cucina (foto 1 e 2).
- Iniziate a frullare poi aggiungete un po’ alla volta il latte. Continuate a frullare fino ad ottenere una crema liscia (foto 3 e 4)
- Cucina: Italiana
- Categoria: Antipasto
- Difficoltà: Per principianti
