Liquore al cioccolato senza panna e senza latte: un gustoso liquore cremoso da tenere in dispensa e servire per le festività natalizie.
Il liquore al cioccolato è inoltre un’ottima idea regalo per Natale fai da te. Ricevere un regalo homemade verrà doppiamente apprezzato.
Nonostante nella ricetta del liquore al cioccolato manchi la panna e il latte otterrete un prodotto cremoso. Avrete anche il vantaggio di fare un liquore che non ha scadenza proprio per l’assenza di questi due ingredienti.
A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta.
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Come fare il liquore al cioccolato senza panna e senza latte
![liquore al cioccolato senza panna e senza latte](https://www.passioniericettedimargi.com/passioniericette/wp-content/uploads/2017/11/liquore-al-cioccolato-senza-panna-e-senza-latte-150x150.jpg)
Di Novembre 25, 2017
Pubblicata:Liquore al cioccolato senza panna e senza latte: un gustoso liquore cremoso da tenere in dispensa e servire per le festività …
Ingredienti
- 250 ml di acqua
- 40 gr di cacao amaro
- 130 gr di zucchero semolato
- 60 ml di alcool buongusto
Istruzioni
- Per preparare il liquore al cioccolato senza panna e senza latte iniziate unendo il cacao allo zucchero. Mescolate i due ingredienti secchi (foto 1 e 2).
- Trasferite l’acqua in una pentola, mettete sul fuoco a fiamma dolce e aggiungete lo zucchero e il cacao un po’ alla volta. Girate continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi. Quando lo sciroppo giunge a bollore fate cuocere per due minuti poi spegnete (foto 3 e 4).
- Fate raffreddare completamente lo sciroppo (anche una notte intera), poi aggiungete l’alcool. Trasferite il liquore in una bottiglia e fate riposare in un posto buio per 10 giorni prima di gustarlo (foto 5 e 6).