Angel cake torta americana di soli albumi. L’angel food cake è una particolarissima torta di origine americana realizzata solo ed esclusivamente con albumi. Si presenta candida come un angelo, appunto, soffice e leggerissima. Può essere farcita come meglio si desidera, noi l’abbiamo ricoperta di panna per mantenere il tema delLeggi
Chiacchiere di Carnevale, il dolce più amato e conosciuto di questo periodo. La ricetta delle Chiacchiere classiche trova diverse variazioni a seconda di chi le realizza e della Regione in cui vengono prodotte. C’è chi usa il lievito e chi lo evita, chi aggiunge la grappa, come abbiamo fatto noi,Leggi
Graffe napoletane con patate: tra i dolci di carnevale non potevano mancare queste sofficissime ciambelle fritte, ricoperte di zucchero.Leggi
Chiacchiere al cacao: una gustosa variante della classica ricetta delle chiacchiere di Carnevale.Leggi
Biscotti da inzuppo al cacao: come rinunciare ad un classico della colazione italiana ossia latte con biscotti fatti in casa?Leggi
Crema pasticcera alla zucca, una originale e gustosa crema che vi sorprenderà! Questa golosa crema è perfetta sia da gustare come dolce al cucchiaio sia per farcire torte. La densa consistenza la rende ideale per entrambi gli usi, è inoltre semplice e veloce da preparare. Se non avete paura diLeggi
Panettone fatto in casa senza impastatrice. Tra i classici dolci natalizi non poteva mancare l’intramontabile panettone con uva passa.Leggi
I vanillekipferl sono dei biscotti natalizi alla vaniglia tipici della Germania e Austria.Leggi
Biscotti da inzuppo: gustosi biscotti da colazione o per una sana e genuina merendaLeggi
