Torta nido di Pasqua, un cioccolatoso dolce pasquale adatto a grandi e piccini. La torta nido di Pasqua deve questo nome alla sua forma, quella conca ripiena di Nutella, decorata con confetti oppure ovetti di cioccolato e un dolce coniglietto pasquale. Tra i dolci pasquali forse è quello di maggioreLeggi
Tronchetto di Pasqua, un dolce di grande effetto per questa festa speciale! Il Tronchetto di Pasqua è in effetti un rotolo di Pasqua, perchè realizzato con una pasta biscotto al cioccolato morbidissima, una golosa crema al cacao senza farina e una ganache al cioccolato fondente che ricopre il tutto. Ovviamente lasciateLeggi
Rotolo cassata siciliana, goloso e di grande effetto! Il rotolo di cassata è un dolce con ricotta rivisitato rispetto alla classica cassata siciliana. Una preparazione più semplice rispetto ai dolci siciliani tradizionali che tuttavia fa una sua bella figura, soprattutto se riuscirete a decorarla in modo creativo. E’ perfetto siaLeggi
Bomboloni fritti alla crema: chi riuscirebbe a resistere? I bomboloni fritti sono una vera tentazione per il palato e un “attentato” per la nostra linea!Leggi
Cassata al forno, dolce tipico siciliano da gustare ad ogni morso. Contrariamente alla classica cassata siciliana, la cassata al forno viene realizzata senza pan di spagna bensì con una morbida pasta frolla. In comune con la ricetta tradizionale della cassata c’è la ricotta ed i canditi, anche se come variante poteteLeggi
Torta al caffè facile e veloce, da preparare in casa. La torta al caffè è perfetta come torta di compleanno oppure per la Festa del papà. E’ una torta furba che si prepara in modo piuttosto rapido. E’ molto golosa, con un profumo intenso ed un aroma tipico del caffèLeggi
Torta quattro quarti, o quatre quarts, è un dolce semplicissimo da preparare e molto goloso. La torta 4 quarti è una ricetta base semplice e veloce. Semplice perchè, come ci dice il suo nome, è composta da quattro ingredienti base (oltre al lievito, buccia di limone o vanillina), ognuno dei quali componeLeggi
Biscotti da inzuppo senza ammoniaca: fragranti biscotti da colazione da inzuppare nel latte o in una fumante tazza di cioccolata calda.Leggi
Rotolo mimosa, un dolce delicato per la festa delle donne. Se volete sorprendere e siete alla ricerca di una variante alla classica torta mimosa vi consigliamo questo dolce, che potremmo anche definire tronchetto mimosa, vista la sua insolita forma. Comunque vogliate chiamarlo resta sempre una torta deliziosa, farcita con pannaLeggi
