Rotolo con crema di yogurt di pistacchio

Rotolo con crema di yogurt al pistacchio, un dolce semplice, goloso ma leggero. Il rotolo dolce con crema allo yogurt è un’ottima alternativa alle classiche merendine o biscotti da colazione. Soprattutto nella stagione estiva si gusta con piacere, fresco e goloso, attrae anche i più piccoli. E’ inoltre abbastanza leggero perchèLeggi

Gelato alla ciliegia

Gelato alla ciliegia fatto in casa senza gelatiera. Il gelato alle ciliegie fatto in casa è semplice, veloce e salutare. Vi basterà utilizzare la frutta fresca per ottenere un goloso gelato alla frutta ottimo come merenda o per togliervi quella voglia di dolce senza ‘peccare troppo’. Con le dosi cheLeggi

Merendine fatte in casa

Merendine fatte in casa con marmellata e cioccolato, tipo Tegolini Mulino Bianco. E’ ora della merenda? Perchè non preparare qualcosa di goloso ma salutare, un’alternativa alle classiche merendine confezionate, buone si ma spesso ricche di zuccheri e conservanti. Noi vi presentiamo la nostra personale versione di brioches homemade. In unLeggi

Red velvet

Red velvet cake o, letteralmente, torta rosso velluto. La torta red velvet è un dolce americano molto diffuso in occasioni speciali, come torta per la Festa della mamma, come dolce di San Valentino o comunque nelle occasioni in cui il colore rosso è dominante. Oggi questa particolare tonalità viene dataLeggi

Torta Oreo

Torta Oreo golosa, fresca, senza cottura. La torta con Oreo, o Oreo Cake, deve il suo nome proprio agli omonimi biscotti Oreo, che formano sia la base che parte della farcitura, nonchè la decorazione in superficie. Insomma, gli Oreo la fanno da padrone in questa torta. E’ un dolce senzaLeggi

Ricette con pasta frolla alle mandorle

Ricette con pasta frolla alle mandorle: crostata alle mandorle e biscotti con canditi. La pasta frolla alle mandorle è una ricetta base davvero unica nel suo genere, più morbida rispetto alla pasta frolla classica ma dal sapore più delicato. Si presta davvero a tantissime ricette di pasticceria. Qui oggi viLeggi

Rotolo panna e fragole

Rotolo panna e fragole, un dolce semplice e goloso. Quando le fragole sono al massimo del loro splendore è impossibile non preparare una torta alle fragole profumata e dolcissima. Il rotolo alle fragole e panna è una variante della classica torta panna e fragole che non può mancare in questoLeggi

torta gelato alle fragole

Torta gelato alle fragole: una deliziosa torta di frutta, fredda e con base soffice da preparare per la stagione calda. In questa ricetta abbiamo scelto uno dei frutti più graditi in assoluto: le fragole. Se avete problemi di allergie o, semplicemente non sono di vostro gradimento, potete sostituirle con altraLeggi

Torta colomba veloce

Torta colomba veloce, una idea per il dolce pasquale più semplice e veloce che ci sia!! Se siete alla ricerca del dolce di Pasqua da servire a fine pranzo, ma volete qualcosa di più della colomba classica acquistata nei supermercati e non avete tempo di prepararla voi in casa (servonoLeggi