Pasta con carciofi e carne: un ottimo primo piatto, ricco di gusto e salute.  

Totani in umido, un secondo di pesce da leccarsi i baffi.  

Bocconcini di salsiccia primavera, un secondo light e gustoso.  

La pasta alla campagnola è un primo ricco di gusto e nutrimento.  

I taralli pugliesi sono un’antica tradizione della nostra regione, buonissimi in ogni momento!  

Pennette alla boscaiola, un primo piatto semplice e saporito.  

Le cartellate pugliesi, conosciute anche come “crustole”, è un  dolce che non può assolutamente mancare sulle nostre tavole nel periodo natalizio.  

I carciofi con carne macinata e patate è un piatto semplice e veloce da preparare. Ideale per la cena, i carciofi con carne macinata e patate possono sostituire egregiamente un…

Orecchiette al ragù di carne di cavallo, un primo piatto tipico pugliese, assolutamente da provare. La tradizione del consumo di carne di cavallo è molto antica, in Italia sembra risalire…