biscotti all'amarena

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Biscotti all’amarena, dei dolci tanto buoni che vi faranno innamorare al primo morso.  I biscotti all’amarena sono dei gustosi dolci napoletani, realizzati con una base di pasta frolla ed un cuore morbido di pan di spagna, confetture di  amarene e cacao, tutto coperto con della glassa reale.Leggi

mostaccioli con mosto

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I mostaccioli con mosto cotto  sono dei dolci tipicamente natalizi. Nella nostra zona (ossia nel foggiano) questi biscotti sono conosciuti come “pupurati”, hanno una forma   romboidale e/o circolare simili a taralli dolci (quest’ultima diffusa soprattutto nell’area di San Severo FG).Leggi