Lo spezzatino di pollo e zucchine può essere considerato un piatto unico adatto sia a cena ma anche a pranzo quando non si ha voglia di cucinare la pasta. Anche se molto diverso in quanto a gusto dal classico e tradizionale spezzatino d’agnello (vedi qui per la ricetta dello spezzatinoLeggi
Spezzatino di piselli, un piatto unico che si può gustare anche freddo, ideale da preparare con questi primi caldi. La sua realizzazione richiede pochissimo tempo, si fa amare anche dai più piccoli e, se riuscite a utilizzare i piselli freschi, otterrete un gusto delicatissimo.Leggi
Marmor dolce senza burro, un dolce da preparare se volete gustare qualcosa di genuino ma dal sapore davvero sorprendente. Il nostro marmor dolce nasconde alcune particolarità che lo distinguono dal classico che conoscete.Leggi
La torta salata con carciofi filanti e ricotta è una vera bontà per il nostro palato, un po’ meno per la nostra linea. Questa torta salata l’abbiamo preparata in sostituzione della classica pizza del sabato sera ma avere un rotolo di pasta sfoglia in frigo fa sempre comodo soprattutto quandoLeggi
I carciofi ripieni sono un piatto molto semplice da preparare. Personalmente li preparo per cena ma nulla toglie che i carciofi ripieni possono essere preparati anche come un contorno alternativo alla classica verdura o addirittura come antipasto. Nel preparare questa pietanza non servono particolari accorgimenti: l’unica accortezza sta nel comprareLeggi
La torta con yogurt e cacao è un dolce gustoso e facile da preparare. La base è quella che potete vedere al link Morbidi muffin al cioccolato senza burro, a cui abbiamo voluto aggiungere la golosità della panna.Leggi
Zucchine tonde ripiene di carne e mozzarella, un piatto perfetto da gustare come portata unica. La zucchina tonda si caratterizza dalle sue ‘sorelle’ proprio per la forma sferica, che la rende ideale per prepararle con il ripieno. Può essere quello che abbiamo realizzato noi di MarGi, con carne e mozzarella,Leggi
Le deliziose napoletane sono dei dolci della tradizione campana, che arricchiscono la categoria della piccola pasticceria. Le deliziose sono dei piccoli dischi di pasta frolla farciti con crema pasticcera e decorati con nocciole tritate. Leggi
I muffin salati con cuore filante di carciofi sono degli ottimi stuzzichini da presentare in qualsiasi occasione. Per chi ha un po’ di tempo è sempre meglio usare i carciofi freschi (questo vale non solo per i carciofi ma per qualsiasi prodotto che la natura ci offre) ma in commercioLeggi
