Costolette di agnello al forno con patate speziate
2014-12-30
Costolette di agnello al forno con patate speziate, un piatto unico dal sapore intenso!Leggi
La muscisca pugliese piatto tipico
2013-02-13
Oggi voglio parlarvi della Muscisca pugliese (o misciska, o micischia), un piatto tradizionale della Puglia ed in particolare del Gargano. L’origine della parola è araba, da mosammed, “cosa dura”. Questo particolare piatto, dal gusto intenso e, vi assicuro, ottimo, può essere preparato con carni diverse: di capra, di pecora, bovine,Leggi
Vitello ai semi di finocchio, ricette facilissime
2013-02-02
Non sapete cosa cucinare oggi? Vi proponiamo allora questa ricetta facilissima e profumata che incontrerà i gusti di tutti: delle fettine di vitello ai semi di finocchio. In particoloar modo consigliamo questa ricetta per i bambini e gli anziani e per chi è a dieta ma vuole gusto a tavola.Leggi
