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crocchette al forno con broccoli e patate
panzerotti fritti

Panzerotti fritti e al forno, ricette salate

I panzerotti fritti, chiamati anche calzoni, sono delle squisite mezzelune farcite con pomodoro, mozzarella ed origano. I calzoni è un termine tipico della Campania ma, il prodotto, è diffuso in…

 
chiacchiere

Chiacchiere fritte e al forno

Le chiacchiere o frappe o cenci o bugie (e ce ne sono altri di nomi ) sono dei classici Dolci di Carnevale, caratterizzati da una sfoglia leggera, croccante  e dalla…