Parmigiana di zucchine bianca facile e veloce, tutta a crudo. Un’ottima variante alla più classica parmigiana di melanzane fritte. Questa parmigiana di zucchine non fritte può rappresentare un gustoso primo piatto diverso dal solito. Non fatevi ingannare dal fatto che le zucchine non sono fritte e nemmeno grigliate, perchè ilLeggi
Conchiglioni ricotta e spinaci, un primo piatto al forno gustosissimo! I conchiglioni ripieni ricotta e spinaci in bianco al forno sono semplici e veloci da preparare e assicurano successo in tavola. Perfetti per un pranzo speciale, potete prepararli anche con anticipo e portarli in tavola caldi all’ultimo minuto. Per iLeggi
Patate ripiene al tonno e mozzarella, gustosissime! Le baked potatoes sono davvero ottime e facili da preparare. In effetti si tratta di patate con doppia cottura, se non avete tanto tempo a disposizione potete anche bollire prima le patate e poi farcirle. Comodo vero? L’idea di realizzare questa ricetta delleLeggi
Salsa marinara semplice, veloce ma molto gustosa. Tanto facile quanto versatile. Tanti sono gli usi per questa salsa base, potete utilizzare la salsa marinara per pizza, per pesce o semplicemente come salsa di accompagnamento per stuzzichini e aperitivi vari. Noi, ad esempio, l’abbiamo abbinata a delle gustose cialde di parmigiano.Leggi
Torrette di patate al Parmigiano, un gustoso antipasto o contorno, oppure un secondo alternativo, a voi la scelta. La torrette di patate al forno sono veloci da preparare anche con poco tempo di preparazione a disposizione. E’ un’ottima idea per un pasto in piedi, un buffet di sicuro successo, faciliLeggi
Spiedini di zucchine al forno ripiene di prosciutto cotto e mozzarella filante, gustosissimi! Gli spiedini di zucchine farcite sono ottimi come contorni oppure, meglio ancora, come entrée per cene speciali o a buffet. Proprio per una simile occasione è nata questa idea, gli spiedini di zucchina al forno sono sempliciLeggi
Barchette di melanzane ripiene di gnocchi, un primo sfizioso e gustoso. Le barchette di melanzane ripiene di pasta rappresentano un piatto esteticamente molto invitante ma anche buonissimo. Lo si può preparare in occasioni speciali, perchè in effetti richiede un pò di tempo da dedicare, tuttavia la procedura non è complessa.Leggi
Pollo e topinambur in padella, un secondo semplice e gustoso, semplicissimo da preparare. Il topinambur, conosciuto anche come carciofo di Gerusalemme, è un tubero dalla consistenza simile alla patata ma dal gusto di carciofo. Si può mangiare sia cotto che crudo ed ha infinite proprietà. Tra le maggiori proprietà delLeggi
Coniglio marinato al vino rosso, accompagnato dalla sua stessa salsa di verdure… un gusto unico! Il coniglio al vino rosso è un secondo piatto dal gusto intenso. La carne del coniglio resterà morbida e succosa e la salsa di accompagnamento completerà il piatto. Si tratta di un secondo piatto aLeggi
