Cartellate pugliesi
Le cartellate pugliesi, conosciute anche come “crustole”, è un dolce che non può assolutamente mancare sulle nostre tavole nel periodo natalizio.
Le cartellate pugliesi, conosciute anche come “crustole”, è un dolce che non può assolutamente mancare sulle nostre tavole nel periodo natalizio.
I mostaccioli con mosto cotto sono dei dolci tipicamente natalizi. Nella nostra zona (ossia nel foggiano) questi biscotti sono conosciuti come “pupurati”, hanno una forma romboidale e/o circolare simili a…