Le deliziose napoletane sono dei dolci della tradizione campana, che arricchiscono la categoria della piccola pasticceria. Le deliziose sono dei piccoli dischi di pasta frolla farciti con crema pasticcera e decorati con nocciole tritate. Leggi
Le zeppole di San Giuseppe fritte e al forno sono un dolce che si prepara per festeggiare la festa del papà, soprattutto nel Sud Italia. In molti Paesi, come l’Italia, la festa del papà è stata fissata il 19 Marzo, giorno in cui si festeggia San Giuseppe, padre putativo diLeggi
Tra i classi dolci italiani rientra la torta mimosa.Leggi
Dolci per San Valentino: state cercando un dolce last minute e non avete molto tempo a disposizione? Ecco un’idea semplice e veloce da preparare ma non per questo meno gustosa: i vol au vent dolci a forma di cuore. Se si ha una sfoglia fresca in frigo occorrono 10 minutiLeggi
Fragranti e gustosi, i cannoncini di sfoglia sono un classico della pasticceria italiana.Leggi
I vol au vent sono dei cestini di sfoglia che arricchiscono le nostre tavole. Ideali come antipasti, non da meno possono valorizzare un festoso e allegro buffet. Se spolverizzati con zucchero a velo possono completare, con gusto, anche un pranzo o una cena.Leggi
Nella categoria degli antipasti semplici i rustici con wurstel, a nostro parere, occupano il primo posto. Questo podio è più che meritato sia per la semplicità nel realizzarli (bastano veramente pochi minuti) che per la loro bontà.Leggi
La crema pasticcera al caffè è una variante della classica crema pasticcera. La ricetta e gli ingredienti sono quelli della ricetta base della crema pasticcera con l’aggiunta di questa aromatica polvere solubile (o in alternativa una tazzina di caffè espresso) che conferisce un gusto deciso ed inconfondibile.Leggi
Capita spesso che una torta di compleanno, per bella e buona che sia, non viene mangiata perché ormai sazi del pranzo o della cena che la precede. Se volete che i vostri sforzi vengano ricompensati preparate una millefoglie e state pur certi che verrà divorata. Quella che vi presentiamo èLeggi
