Il risotto con zucchine è uno dei tanti primi piatti light adatto sia per il pranzo ma anche per una gustosa e leggera cena in compagnia di amici. Il risotto è un classico della cucina italiana e si presta facilmente a mille variazioni.Leggi
Gli involtini di verza e riso al forno si prestano bene sia come primo piatto che come antipasto sfizioso. Facile da realizzare, questi involtini sono una soluzione anche per far mangiare ai nostri figli le famigerate verdure.Leggi
Bistecche di maiale alla piastra con zucchine in crema, un secondo economico e saporito.Leggi
Tra i classici piatti culinari made in Italy rientra il risotto ai frutti di mare. Semplice da preparare, non per questo meno gustoso. La sua preparazione diventa un po’ più complessa se si utilizza del pesce fresco. Più che di difficoltà dovremmo parlare dei tempi richiesti sia per la sceltaLeggi
Il risotto con zucca filante è un primo piatto molto semplice da preparare. Al classico risotto alla zucca noi abbiamo voluto dare un tocco in più, aggiungendo la mozzarella secca che conferisce un sapore delicato e ottenendo un primo piatto gustosissimo.Leggi
Esistono tanti versioni e tanti ingredienti per preparare il risotto. Oggi vi presentiamo la versione MarGi: il risotto con verza e zucchine.Leggi
