Hamburger ricetta fatto in casa, semplice e leggero, senza conservanti!
I vostri figli impazziscono per gli hamburger dei macdonald’s? Preparateglieli in casa, sono sicuramente più sani e saprete di star mangiando qualcosa di davvero genuino. Noi li abbiamo preparati in una versione light, senza uova, cotti alla piastra ed accompagnati con patatine fritte e melanzane grigliate, così da accontentare tutti i gusti.
In alternativa, potete anche cuocere i vostri medaglioni di carne in padella. La ricetta hamburger fatti in casa è un piatto perfetto per una cena tra amici, veloce da cucinare.
Prova anche la ricetta del
A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione.
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Hamburger ricetta
Di Pubblicata: Novembre 28, 2017
- Resa: 3 (3 Persone servite)
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 15 minuti
- Pronta In: 30 minuti
Hamburger ricetta fatto in casa
Ingredienti
- 300 gr carne macinata
- 1 fetta di pane bianco
- latte q.b.
- 3 patate
- sale
- pepe
- prezzemolo
- tuorlo di uovo alternativo
- olio di semi
Istruzioni
- Iniziate sbucciando le patate, tagliatele a striscioline e friggetele in abbondante olio di semi.
- Preparate la carne macinata con sale, pepe, prezzemolo e mollica di pane bagnata nel latte.
- Date la forma ai vostri hamburger. Fate riscaldare una piastra e cuocete gli hamburger da entrambi i lati.
- Se vi piace potete grigliare anche una melanzana a fettine, conditela con prezzemolo ed un filo di olio. Buon appetito!
- Guarda il video della ricetta degli hamburger fatti in casa
