È tempo di celebrare una delle feste più dolci dell’anno: la Festa del Papà! E quale modo migliore per rendere questa giornata speciale se non preparando deliziosi dolci dedicati proprio al nostro papà? Oggi, insieme, esploreremo due prelibatezze tradizionali, perfette per festeggiare questa occasione in modo indimenticabile.
Cominceremo il nostro viaggio culinario con le rinomate Frittelle di Riso di San Giuseppe, un piatto tipico della tradizione italiana che saprà conquistare il palato di tutti. Preparato con ingredienti semplici ma dal sapore avvolgente, questo dolce è un vero tripudio di gusto. La fresca scorza di arancia e limone, insieme a un tocco di limoncello, arricchisce ulteriormente questa prelibatezza, regalando un’esplosione di sapori.
Successivamente, ci immergeremo nel segreto delle Zeppole di San Giuseppe all’olio, un’autentica delizia che renderà la vostra festa ancora più speciale. Morbide e leggere, queste zeppole preparate con cura e amore saranno il regalo perfetto per il vostro papà, un gesto che comunica quanto sia importante per voi. Il profumo invitante che si diffonde durante la loro preparazione è solo un anticipo del piacere che verrà gustando ogni boccone.
Preparatevi a deliziare il palato di tutta la famiglia con questi dolci speciali, che portano con sé il calore e l’affetto proprio di questa festa così significativa. Ogni morso sarà un’esperienza memorabile, un momento di condivisione e gioia familiare. Senza ulteriori indugi, è tempo di mettersi all’opera e creare dolci ricordi da condividere con il nostro papà in questa giornata speciale!
FRITTELLE DI RISO DI SAN GIUSEPPE
Ingredienti per le FRITTELLE DI RISO DI SAN GIUSEPPE
700 ml di latte,
150 gr di riso,
30 gr di burro,
40 gr di zucchero semolato + q.b. per la copertura,
la scorza di un’arancia e di un limone
1 uovo,
50 gr di farina,
7 gr di lievito per dolci,
1 cucchiaio di limoncello,
sale
olio di semi di girasole (per friggere)
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ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE ALL’OLIO
INGREDIENTI PER LE ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE ALL’OLIO
500 ml di acqua,
250 gr di farina 00,
100 ml di olio di semi di girasole,
8 gr di lievito per dolci,
5 uova,
un pizzico di sale.
PER LE ZEPPOLE FRITTE SERVIRA’:
abbondante olio di semi di girasole
un cucchiaio di strutto
