Benvenuti a un viaggio di dolcezza e freschezza! In questa entusiasmante video compilation, esploreremo un mondo di dolci irresistibili arricchiti con la freschezza e la bontà della frutta. Dalle tartellette alla crema e frutta fresca, con succose fragole e kiwi, alla deliziosa torta crumble con una cascata di frutta fresca. Proseguiamo con la torta californiana, un tripudio di sapori con kiwi, uva, prugne e marmellata di limoni. E non dimentichiamo le barrette energetiche ai cereali e frutta, perfette per uno snack salutare e gustoso. Chiudiamo con la crostata morbida alla frutta, decorata con ananas, uva, melone e pesca. E per un tocco di freschezza estiva, una ciambella gelato di sorbetto al limone con pesche fresche. Preparati a soddisfare la tua voglia di dolci fruttati con queste irresistibili ricette senza cottura, perfette per ogni occasione e ogni palato. Che l’avventura culinaria abbia inizio!
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Tartellette alla crema e frutta fresca con fragole e kiwi
INGREDIENTI
CREMA
400 ml latte
buccia di limone
2 uova
sale
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di amido di mais
PASTA FROLLA
300 gr farina 00
150 gr burro
estratto di vaniglia
100 gr zucchero
1 uovo
mezza bustina di lievito
un pizzico di sale
zucchero a velo (opzionale)
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TORTA CRUMBLE CON FRUTTA
INGREDIENTI
BASE TORTA
1 uovo
50 gr zucchero semolato
40 ml latte
70 ml olio di semi
140 gr farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
CRUMBLE
40 gr farina 00
35 gr zucchero
35 gr burro
frutta fresca (o congelata)
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TORTA CALIFORNIANA
INGREDIENTI
2 uova
sale
80 gr zucchero
65 ml olio di semi
80 ml acqua
150 gr farina
8 gr lievito vanigliato
polvere di gelatina
50 gr zucchero
250 ml acqua
marmellata di limoni
kiwi
uva bianca
uva nera
prugne
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BARRETTE ENERGETICHE AI CEREALI E FRUTTA
INGREDIENTI
70 gr cereali misti
(riso e orzo soffiato, corn flakes)
50 gr zucchero di canna
100 gr frutta disidratata
(cocco, banana, uva, papaia, ananas)
100 ml miele
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CROSTATA MORBIDA ALLA FRUTTA
Ingredienti per la crostata morbida:
2 uova
170 gr di farina
80 gr di zucchero
80 ml di olio di semi di girasole
60 ml di latte
12 gr di lievito per dolci
Ingredienti per la crema pasticcera
250 ml di latte
2 tuorli
75 gr di zucchero
25 gr di farina
1 bustina di vanillina
Per la bagna
succo di ananas
Per decorare
ananas a fette
uva nera
uva bianca
melone cantalupo
pesca a pasta gialla
Tortiera utilizzata
stampo furbo diametro 20 cm
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Ciambella gelato di sorbetto al limone con frutta
Ingredienti
150 gr zucchero
3 pesche
500 gr gelato al limone
